Stefan Winter: Die Schlank-Strategie: Gesünder leben mit den Erkenntnissen der Verhaltenswissenschaft | Rezension

《 R E Z I 》

Stefan Winter: Die Schlank-Strategie: Gesünder leben mit den Erkenntnissen der Verhaltenswissenschaft - Wirksame Veränderungen statt sinnloser Diäten  

VÖ: 13. Dezember 2023, Heyne  • •

Was für ein kluges Buch! 

"Versuchen Sie bloß nicht, diszipliniert zu essen, das macht richtig unglücklich und krank!" (S. 33) 

 

Ein Plädoyer gegen den kollektiven Diätwahn und für das Prinzip der Entscheidungsarchitektur, um ungewollte Zuckerschocks in Konditoreien zu vermeiden. 

Entscheidungs-was?! 

Das Prinzip, "dass wir Dinge meist nicht essen, weil sie das sind, WAS sie sind, sondern weil sie DA sind, WO sie sind, …" (S. 13). 

Denn am Ende entscheidet nicht unsere Willenskraft oder Disziplin, wie wir ständige Bombardements von Versuchungen besser managen können. 

 

Der mit einem charmanten Augenzwinkern versehene, lebendige Schreibstil macht das Buch unwiderstehlich und extrem gut lesbar. 

 

Es bietet die perfekte Mischung aus Diätmythen, Ernährungswissenschaft, Studienergebnissen und praktischen Ernährungsempfehlungen. 

Genau das, was ich von einem Ernährungsbuch erwarte: Ich möchte die Wissenschaft hinter den Tipps verstehen, gestützt auf topaktuelle Forschung. 

Ein Wohlfühlratgeber, den ich mit Begeisterung und Neugier verschlungen habe! 

⭐⭐⭐⭐

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кℓαρρєηтєχт:

// Frustriert von gescheiterten Diäten, vom Jo-Jo-Effekt und Rückfällen in schlechte Ess-Gewohnheiten? Ökonom Prof. Stefan Winter geht die klassische Diät-Falle aus einer ganz neuen Perspektive an: mithilfe der neuesten Erkenntnisse aus Psychologie, Verhaltensökonomik und Hirnforschung. Er liefert einfache, effektive Wege aus gängigen Denk- und Verhaltensfallen, die wir selber und eine findige Ernährungsindustrie uns täglich stellen. Und er stellt klar: Das Scheitern von Diäten hat nichts mit persönlichem Versagen zu tun, denn wenn es ums Essen geht, wird Willenskraft überbewertet. Mithilfe von effektiven Techniken des Selbstmanagements kommen wir weg von Verzichtslogik und Selbstkasteiung und legen das innere Fress-Viech an die Leine. Machen wir uns die guten Entscheidungen einfach und holen uns gesundes Essverhalten und ein positives Körpergefühl zurück! //

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